lihat foto
TRIBUNNEWSWIKI.COM - Singkong adalah salah satu bahan pangan yang cukup populer di Indonesia.
Singkong juga dikenal sebagai makanan murah yang sering dijadikan camilan dan mudah ditemukan.
Namun, siapa sangka singkong punya banyak manfaat kesehatan dan miliki khasiat yang tak bisa diremehkan.
Selain itu, singkong juga kaya karbohidrat yang bisa digunakan sebagai pengganti nasi.
Berikut berbagai manfaat singkong untuk kesehatan:
1. Menurunkan risiko sindrom metabolik
Sindrom metabolik merupakan sekumpulan gejala yang menunjukkan tingginya risiko diabetes dan penyakit jantung.
Sindrom metabolik biasanya ditandai dengan peningkatan kadar gula darah, kadar kolesterol, dan lingkar pinggang, di antara faktor-faktor lainnya.
Singkong kaya akan flavonoid dan serat yang melindungi diri dari perkembangan sindrom metabolik dan komplikasinya.
2. Mempercepat penyembuhan luka
Singkong kaya vitamin C, yakni sekitar 42,4 miligram per cangkir.
Jumlah tersebut telah memenushi sekitar 50 persen kebutuhan harian vitamin C bagi orang dewasa.
